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Norddeutsche Küche
Kartoffel-Lachs-Gratin
Wildlachstafeln geschichtet mit Kartoffelscheiben, Blattspinat und Sahnesauce, mit Käse zum Überbacken, tiefgefroren.
Einwaage: 400g / Art-Nr.: 70503
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Nähere Informationen zum Fisch
(Derzeit arbeiten wir mit der aufgeführten Fischsorte,lediglich die Chargennr. unseres Lieferanten, der Verarbeitungsbetrieb und das Fangschiff können variieren)
Zubereitung:
Im Ofen: Ofen vorheizen (Umluft: 180°C, Ober- und Unterhitze: 195°C), die unaufgetaute Schale (ohne Deckel) auf dem Rost, mittlere Schiene, für 40-45 Minuten erhitzen. Unsere Empfehlung!
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In der Mikrowelle (600 W):
Deckel entfernen und die unaufgetaute Schale für 11-12 Minuten erhitzen.
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Durchschnittliche Nährwerte:
-
Brennwert
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
1 Portion (400g)
1779 kJ
425 kcal
20,1 g
8,8 g
34,0 g
5,0 g
24,0 g
3,48 g
Pro 100 g
445 kJ
106 kcal
5,0 g
2,2 g
8,5 g
1,3 g
6,0 g
0,87 g
Zutaten:
Kartoffeln 24%, Wildlachs­tafeln (Oncorhynchus spp, Fanggebiet Pazifischer Ozean FAO 61/67) 20%, Wasser, Blattspinat 12%, Vollmilch, Sahne, Sonnenblumenöl, Käse 2%, Sauerrahm, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, Wein, Stärke, Weizenmehl, Zucker, Gewürze, Zwiebelpulver, Kräuter, Zitronensaftkonzentrat, Karotten.

Kann Spuren von Sellerie enthalten.
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