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Prima-Snackfood Prima Snackfood
Fish & Chips
Backfisch mit würzigen Pommes frites und Remouladensauce, tiefgefroren.
Einwaage: 300g / Art-Nr.: 70160
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Nähere Informationen zum Fisch
(Derzeit arbeiten wir mit der aufgeführten Fischsorte,lediglich die Chargennr. unseres Lieferanten, der Verarbeitungsbetrieb und das Fangschiff können variieren)
Fischart
Alaska-Seelachs (Theragra chalcogramma)
Fanggebiet
Pazifischer Ozean (FAO 67)
Subfanggebiet
Nordostpazifik (Beringsee/Golf von Alaska)
Fangnation
USA

Verarbeitungsnation

USA

Fangschifftyp
Fang- / Verarbeitungs- und Gefrierschiff

Fangmethode

Hochseefischerei / Schleppnetz

Unsere Losnummer
der Produktion
L15230
Die dazugehörige Losnummer
des Fisch-Lieferanten
L5208
Verarbeitungsbetrieb
.
Fangschiff
.
3025964
Northern Jaeger
Zubereitung:
Achtung: Das Saucenpäckchen muss vor dem Erhitzen aus der Schale genommen und zum Auftauen in warmes Wasser gelegt werden.
In der Mikrowelle (600 Watt): Deckel entfernen und die unaufgetaute Schale für 7-8 Min. erhitzen.

Im Ofen: Ofen vorheizen (Umluft: 180°C, Ober- und Unterhitze: 200°C), die unaufgetaute Schale (ohne Deckel) auf dem Rost, mittlere Schiene,
für ca. 25 Minuten erhitzen.
Durchschnittliche Nährwerte:
-
Brennwert
-
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
1 Portion (300 g)
2808 kJ
671 kcal
37,2 g

6,9 g
68,2 g
5,5 g
12,7 g
3,60 g
Pro 100 g
936 kJ
224 kcal
12,4 g

2,3 g
-
22,7 g
1,8 g
4,2 g
1,20 g
Zutaten:
Pommes frites (Kartoffeln, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Gewürz), Backfisch 25% (Alaska-Seelachsfilet (Theragra chalcogramma, Fanggebiet FAO 67), aus Blöcken geschnitten, Weizenmehl, Wasser, Pflanzenöl (Sonnenblume, Raps), Maisstärke, Maismehl, Speisesalz, Senfpulver, Magermilchpulver, Gewürze, Dextrose, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Diphosphate, Calciumphosphat),
Remouladensauce 23% (Wasser,
Magermilchjoghurt, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Xanthan).
So öffnen Sie die Schale…
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Die Lasche mit einem Löffel an der Perforation über Eck eindrücken und den Deckel anheben.
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Vorsicht! Beim Öffnen tritt heißer Dampf aus.
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Mit dem Griff des Löffels den Deckel lösen, dabei die Packung um 360° drehen und den Deckel entfernen.
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